GRUAU FROID D'AVOINE À LA TARTE AUX POMMES

Pour les matins pressés où tu as tout juste le temps de t'habiller puis de partir, où tu n'as pas envie de te casser la tête, où tu as envie de te réveiller en sachant qu'un délicieux petit-déjeuner t'attend bien tranquillement dans ton frigo (ça peut être une motivation à te lever!).

 

J'ai la recette pour toi: mon gruau froid d'avoine à la tarte aux pommes. Un belle douceur au goût d'automne pour bien démarrer sa journée. Et si tu as trop snoozé et que tu es à la course, il te sauvera la vie, crois-moi haha!

1 ou 2 portions
Ingrédients:
Secs
- ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1 c. à soupe de graines de chia
- ¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de gingembre en poudre
Humides
- ¾ tasse de lait de soya (ou lait de vache)
- ½ tasse de yogourt nature ou à la vanille
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de compote de pommes (maison ou du commerce)
- ¼ pomme, en cubes
- 1 c. à soupe de pacanes hachées
Préparation:
1. Dans un pot Mason ou autre contenant avec un couvercle, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Fermer le pot et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. Si désiré, décorer le gruau avec des cubes de pomme, des pacanes hachées et de la cannelle au moment de servir.