COULIS AUX BLEUETS, AMANDE & CHOCOLAT

Un coulis parfait à déguster avec des crêpes, des pains dorés, de la crème glacée, des fruits frais, etc. Ça se fait en deux temps, trois mouvements et tu as une alternative originale et nutritive au classique sirop d'érable!

Ahh et sur la première photo, le coulis semble plus granuleux, car j'avais mélangé les ingrédients à la main! J'ai refait le coulis en mélangeant le tout au mélangeur électrique et le résultat est parfaitement lisse et onctueux (comme sur la 2ème photo)!

Environ 2 tasses
Ingrédients:
- 1 tasse de bleuets congelés ou frais
- ½ tasse de lait
- ¼ tasse de poudre de cacao
- ¼ tasse de sirop d'érable
- ¼ tasse de beurre d'amande
Préparation:
1. Dans un mélangeur électrique, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture parfaitement lisse et homogène. Servir sur des crêpes, des pains dorés, de la crème glacée, des gaufres, sur des fruits frais ou sur votre dessert favori.

    Contact:

Adresse de courriel:

 

libredemanger@hotmail.com